Творожные кексы
Репутация: +2047
Все рецепты автора: 78
Дата публикации: 2013-04-05
Рецепт понравился: 4

Рецепт: Творожные кексы - без выпечки

Ингредиенты:
творог - 300 г;
молоко - 300 г;
морковь - 1 шт;
желатин - 1 ст. л.;
корица - по вкусу;
ванилин - на кончике ножа
Способ приготовления:
Для приготовления морковно-творожных кексов нам понадобятся следующие продукты:

Рецепт Морковно-творожные кексы фото

В первую очередь нужно заняться желатином. Добавляем его в молоко и оставляем минут на 20 для набухания.

Рецепт Морковно-творожные кексы фото

Морковь очищаем от кожуры и трем на мелкой терке.

Рецепт Морковно-творожные кексы фото

Выкладываем в блендер творог и натертую морковь

Рецепт Морковно-творожные кексы фото

и перемалываем все.

Рецепт Морковно-творожные кексы фото

Спустя время, молоко с желатином разогреваем. Я разогревала 2 минуты в микроволновой печи (до растворения желатина). Затем в молоко добавляем корицу и ванилин и выливаем все это в блендер, где нас ждут перемолотые творог с морковью.

Рецепт Морковно-творожные кексы фото

Все снова перемалываем и вот такую консистенцию получаем.

Рецепт Морковно-творожные кексы фото

Выливаем все в силиконовые формочки. Оставшуюся морковно-творожную смесь я просто вылила в небольшую глубокую тарелочку.

Рецепт Морковно-творожные кексы фото

Ставим в холодильник для застывания. У меня стояло 4 часа. Вот такие кексики у меня получились. Блюдо подходит для тех, кто следит за своей фигурой.

Рецепт Морковно-творожные кексы фото



Время приготовления: 4 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Pink
Оригинально! я о желатине и не догадалась ответить
Harum
Какая прелесть! Обязательно попробую! ответить
Евгения 5
Интересный рецепт! ответить
Оставить свой комментарий