Добавить рецепт
nessikРоссия, Москва
Репутация: +1647Все рецепты автора: 96
Дата публикации: 2013-04-06
Рецепт понравился: 14 
Рецепт: Фаршированный лаваш - с варёной колбасой, сыром, помидором, болгарским перцем и майонезом
Ингредиенты:
тонкий лаваш - 1 уп.;
колбаса вареная - 100 г.;
майонез - 5 ст. л.;
томаты - 1 шт.;
перец болгарский - 1 шт.;
сыр твердый - 30 г.;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 10 мл.;
консервированные шампиньоны - 30 г.
Способ приготовления:
тонкий лаваш - 1 уп.;
колбаса вареная - 100 г.;
майонез - 5 ст. л.;
томаты - 1 шт.;
перец болгарский - 1 шт.;
сыр твердый - 30 г.;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 10 мл.;
консервированные шампиньоны - 30 г.
Лаваш разрезаем на 3 одинаковых куска. Каждый кусок смазываем майонезом. Натираем на крупной тёрке на лаваш колбасу.
Затем натираем на крупной тёрке одну часть сыра.
Тщательно вымываем помидоры и перец. Нарезаем их на небольшие кубики и выкладываем на лаваш.
Консервированные шампиньоны сцеживаем и немного измельчаем. Затем выкладываем их на лаваш.
Сверху натираем оставшийся сыр и добавляем майонез. Если сыр и колбаса не солёные, то лаваш можно немного подсолить.
Сворачиваем лаваш конвертикам, выкладываем на смазанную подсолнечным маслом противень и запекаем при температуре 150 градусов 15 минут.
Затем достаём лаваш, выкладываем на блюдо и поддаём на стол.
Приятного аппетита!
Затем натираем на крупной тёрке одну часть сыра.
Тщательно вымываем помидоры и перец. Нарезаем их на небольшие кубики и выкладываем на лаваш.
Консервированные шампиньоны сцеживаем и немного измельчаем. Затем выкладываем их на лаваш.
Сверху натираем оставшийся сыр и добавляем майонез. Если сыр и колбаса не солёные, то лаваш можно немного подсолить.
Сворачиваем лаваш конвертикам, выкладываем на смазанную подсолнечным маслом противень и запекаем при температуре 150 градусов 15 минут.
Затем достаём лаваш, выкладываем на блюдо и поддаём на стол.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
AlinaSidorik · 2013-04-10 19:23:24
Ох, какая прелесть. Если сделать лаваш поменьше, раза в 2, чтобы каждый мог осилить, то будет ещё лучше.
ответить
bublij.oks · 2013-04-11 21:42:13
Буквально сегодня рулет из лаваша готовила, но с другой начинкой))
ответить
