Рецепт: Тушеные овощи с лапшой - Домашний фаст-фуд

Рецепт этого блюда создавался в процессе его приготовления :) Как-то придя домой в состоянии зверского голода, я с грустью обнаружила лишь овощи в морозилке и быструю лапшу, котору, вобщем-то, никогда не ем, и эти две пачки Ролтона валялись у меня с незапамятных времен. Вот и пригодились :) Просто организм подсказал мне, что приправу, прилагающуюся к этой лапше, употреблять в пищу не стоит, а без нее невкусно. Ну а одними овощами досыта не наешься - вот я и решила все это совместить, тем более что идея не нова.

Взяла замороженный горошек, фасоль романо ( от обычной стручковой фасоли, кажется, отличается лишь размерами и формой ), болгарский перец, лук, помидор, кабачок, соевый соус, специи и пресловутую лапшу :

Все овощи отправила на сковороду с небольшим добавлением растительного масла и соевого соуса :

Через 3 минуты добавила специи - зерна горчицы, кориандр, черный молотый перец :

Тем временем просто заварила лапшу и отбросила через друшлаг :

Всё даже слишком просто :) Овощи отправились к лапше :

Получился более или менее сытный обед за 5 минут:

Конечно, эту лапшу лучше вобще не есть или же есть в самых крайних случаях, когда речь идет о выживании. У меня примерно такая ситуация и была. Пшеничная или, скажем, рисовая лапша вписались бы сюда лучше, но и так получилось вполне сносно. Да чего уж там, вкусно было! :) Но только в порядке исключения. Овощи и сами по себе хороши. Но опытом попытки приготовить из быстрой лапши более или менее полезное блюдо я с вами поделилась :)