Рецепт: Рыба тушеная с картошкой - в мультиварке

Я считаю, что хорошее блюдо на каждый день - это то, которое делается быстро и просто. "Рыба тушеная с картошкой" как раз из этой серии.
Картошку моем, чистим, режем кружочками, укладывает в мультиварку, солим, перчим.

Лук режим полукольцами, укладываем на картошку, солим

Следом кладем рыбу, у меня филе минтая, можно взять филе пангасиуса, хека, мерлузы, телапии, моя мама скумбрию кладет прям с костями, но это уж на любителя.
Рыба ещё не совсем разморожена, но мультиварку это не пугает!

Слои можно повторить. Закрываем мультиварку, включаем режим "тушение" на 40 мин.
Делаем соус, для него сметану смешиваем с чесноком, можно добавить любые специи. Соуса много не нужно, его цель - придать блюду сливочно-чесночный аромат.

Аккуратно открываем мультиварку, заливаем соус.

Закрываем мультиварку и ждем окончания процесса.

Приятного аппетита!