Добавить рецепт
РагнедаБеларусь, Бобруйск
Репутация: +8263Все рецепты автора: 479
Дата публикации: 2013-04-09
Рецепт понравился: 15 
Рецепт: Маленький японец - Детский и взрослый рисовый десерт
Ингредиенты:
рис - 160 г;
молоко - 0,5 л;
какао - 4 ст. л.;
сыр творожный - 260 г;
натуральный йогурт - 100 г;
ванильный сахар - 10 г;
сахар коричневый - 2-4 ст. л.;
ягоды - 1 стакан
Способ приготовления:
рис - 160 г;
молоко - 0,5 л;
какао - 4 ст. л.;
сыр творожный - 260 г;
натуральный йогурт - 100 г;
ванильный сахар - 10 г;
сахар коричневый - 2-4 ст. л.;
ягоды - 1 стакан
Японские десерты такая же загадка, как японская душа. Я предлагаю вам приготовить интересный японский десерт, который отлично смотрится на столе и может быть самым лучшим завтраком как для детей, так и для взрослых. Итак, начинаем. Готовим следующие продукты:
160 г круглого риса
4 столовых ложки какао
Коричневый сахар: если вы берете чистый какао-порошок, то сахара надо взять 4 столовых ложки; а если готовый какао-порошок быстрого приготовления (типа Несквика), то 2 ложки.
0,5 литра молока
Творожный сыр – 260 г
Йогурт (лучше без добавок) – 100 г
Пакетик ванильного сахара (10 г)
1 стакан любых кислых ягод – у меня была садовая клюква.
Для начала кипятим молоко.
Когда оно вскипит, добавляем в него промытый рис.
А затем – какао, ванильный сахар и коричневый сахар (если какао-порошок несладкий). Варим до тех пор, пока каша не станет вязкой. Оставляем остывать.
Ягоды кладем в сковороду.
Добавляем туда сахар
И 2 столовых ложки воды.
Греем это дело на медленном огне в течение пяти минут.
Теперь занимаемся третьим слоем десерта – кремом. В чашу комбайна кладем йогурт и творожный сыр и ванильный сахар. Взбиваем крем, но не очень долго.
Этот десерт подают порционно. Можно подавать в бокалах или стаканчиках (у меня было и то и другое). Лучше прозрачных разумеется. На дно кладем немного рисовой шоколадной каши.
Затем слой ягод и творожный крем.
По большому счету блюдо уже закончено. Но я сверху посыпала еще декоративной посыпкой.
160 г круглого риса
4 столовых ложки какао
Коричневый сахар: если вы берете чистый какао-порошок, то сахара надо взять 4 столовых ложки; а если готовый какао-порошок быстрого приготовления (типа Несквика), то 2 ложки.
0,5 литра молока
Творожный сыр – 260 г
Йогурт (лучше без добавок) – 100 г
Пакетик ванильного сахара (10 г)
1 стакан любых кислых ягод – у меня была садовая клюква.
Для начала кипятим молоко.
Когда оно вскипит, добавляем в него промытый рис.
А затем – какао, ванильный сахар и коричневый сахар (если какао-порошок несладкий). Варим до тех пор, пока каша не станет вязкой. Оставляем остывать.
Ягоды кладем в сковороду.
Добавляем туда сахар
И 2 столовых ложки воды.
Греем это дело на медленном огне в течение пяти минут.
Теперь занимаемся третьим слоем десерта – кремом. В чашу комбайна кладем йогурт и творожный сыр и ванильный сахар. Взбиваем крем, но не очень долго.
Этот десерт подают порционно. Можно подавать в бокалах или стаканчиках (у меня было и то и другое). Лучше прозрачных разумеется. На дно кладем немного рисовой шоколадной каши.
Затем слой ягод и творожный крем.
По большому счету блюдо уже закончено. Но я сверху посыпала еще декоративной посыпкой.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
