Салат "Оливье"


Репутация: +801
Все рецепты автора: 47
Дата публикации: 2013-04-10
Рецепт понравился: 10

Рецепт: Салат "Оливье" - с учетом моих вкусов

Ингредиенты:
картофель - 3 шт;
яйца куриные - 4 шт;
огурцы соленые - 3 шт;
колбаса вареная - 1 шт;
горошек зеленый консервированный - 1 банка;
майонез - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
Каждая хозяйка готовит этот салат по-своему. Вместо колбасы добавляют отварное мясо, добавляют морковь и т. п. Я люблю этот салат более вредным. Иногда можно себе позволить. Очень много ингредиентов я не добавляю. Объясню почему. Лук (репчатый, зеленый) не добавляю, потому что я не люблю свежий лук, особенно в салатах. Морковь отварную не добавляю, потому что не привыкла я оливье есть с морковью. Еще с детства у меня это осталось. Отварное мясо можно было бы добавить, но я не добавляю по причине того, что я очень люблю колбасу. Если вы загляните ко мне в холодильник ))), то вы колбасу никогда не найдете. Так как я ее не покупаю. Бутерброды из нее мы не делаем. Но иногда я колбасу использую только в готовых блюдах. Что то я разболаталась )). В общем начинаю готовить салат.
Для начала отвариваю и измельчаю картофель

Рецепт салата Оливье фото

Яйца

Рецепт салата Оливье фото


Рецепт салата Оливье фото

Соленые огурцы

Рецепт салата Оливье фото

Вареную колбасу

Рецепт салата Оливье фото

Горошек

Рецепт салата Оливье фото

И заправляю все майонезом.

Рецепт салата Оливье фото

Обожаю этот салат.

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

yni
оливье это всегда ощущение праздника(особенно для тех кто родом из СССР), и готовили его именно так ответить
Рагнеда
мы тоже так делаем ответить
eva
Если колбаса вкусная, то мне тоже такой оливье нравится ответить
receptomania
Я люблю с копченой колбаской))) ответить
alexsis
единственный салат, который не надоедает моему мужу))) ответить
bobnat
А мой, к сожалению, его не очень любит ответить
Geni25
Очень люблю этот салатик) ответить
Ленчик82
Как же я люблю этот салатик...Ммм ответить
valvas1957
Люблю оливье, но без колбасы. ответить
So Liza
Колбаса в "Оливье" - это фу-фу. Я вообще вегетарианский делаю) ответить
Оставить свой комментарий