Рецепт: Салат "Оливье" - с учетом моих вкусов
Ингредиенты:
картофель - 3 шт;
яйца куриные - 4 шт;
огурцы соленые - 3 шт;
колбаса вареная - 1 шт;
горошек зеленый консервированный - 1 банка;
майонез - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 3 шт;
яйца куриные - 4 шт;
огурцы соленые - 3 шт;
колбаса вареная - 1 шт;
горошек зеленый консервированный - 1 банка;
майонез - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Каждая хозяйка готовит этот салат по-своему. Вместо колбасы добавляют отварное мясо, добавляют морковь и т. п. Я люблю этот салат более вредным. Иногда можно себе позволить. Очень много ингредиентов я не добавляю. Объясню почему. Лук (репчатый, зеленый) не добавляю, потому что я не люблю свежий лук, особенно в салатах. Морковь отварную не добавляю, потому что не привыкла я оливье есть с морковью. Еще с детства у меня это осталось. Отварное мясо можно было бы добавить, но я не добавляю по причине того, что я очень люблю колбасу. Если вы загляните ко мне в холодильник ))), то вы колбасу никогда не найдете. Так как я ее не покупаю. Бутерброды из нее мы не делаем. Но иногда я колбасу использую только в готовых блюдах. Что то я разболаталась )). В общем начинаю готовить салат.
Для начала отвариваю и измельчаю картофель
Яйца
Соленые огурцы
Вареную колбасу
Горошек
И заправляю все майонезом.
Обожаю этот салат.
Для начала отвариваю и измельчаю картофель
Яйца
Соленые огурцы
Вареную колбасу
Горошек
И заправляю все майонезом.
Обожаю этот салат.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту: