Рецепт: Салат "Винегрет" - соломкой

Винегрет - постоянный гость на нашей кухне в зимнюю пору. Продукты для его приготовления доступны, сам процесс довольно простой. Винегрет - универсальное блюдо. Им можно и позавтракать, и на работу взять, и поужинать. К тому же, винегрет блюдо низкокаллорийное, а ведь многие из нас ведут борьбу с лишними килограммами, особенно зимой.
Для разнообразия я в этот раз покрошила винегрет соломкой. Получилось довольно симпатично, да и процесс приготовления упростился - порезать соломкой быстрее, чем кубиками.
Стандартный набор продуктов для винегрета:

Картошку, морковку и свеклу варим до готовности. Я варю их вместе, достаю из кастрюли по мере приготовления: сначала картошку, потом морковь, и последней - свеклу.

Когда овощи остынут, чистим их.

Все овощи нарезаем соломкой.

Перемешиваем, немного солим, заправляем подсолнечным маслом.

Приятного аппетита!