Рецепт: Пирог баница из слоеного теста с яблоками и бананами - Быстрый и вкусный.

Много раз пекла такой пирог с мясом и капустой, а вот с фруктами никогда не пробовала. Сегодня в магазине брала яблоки, но вкус был у них не особо вкусный, решила их в пирог пустить.
Пирог очень быстрый, на приготовление самого пирога минут 10-15 хватает, на выпекание надо 25 минут. Короче размораживать тесто дольше, чем его готовить.
Яблоки и бананы очищаю от кожуры.

Яблоки и бананы крошу кубиками.

Посыпаю сахаром.

Тесто размораживаю. Немного раскатываю его скалкой вдоль. Разрезаю пластинку теста по длине на 2 половинки, получаются по 2 длинных бинта шириной где-то 10 см с каждой пластины теста.

На полоски теста выкладываю начинку по центру.

Защипываю как следует, концы тоже.

Получаются 4 такие колбаски. выкладываю их на противень по кругу.

Хорошенько смазываю пирог по верху яичным желтком. От желтка он будет румяным.

И ставлю в нагретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Вот такой отличный пирог получается.