Рецепт: Картофельная бабка в мультиварке - "Для мультиварки"
Ингредиенты:
Картофель, яйца, мука, лук, чеснок, масло растительное, фарш, сметана, зелень для украшения
Способ приготовления:
Картофель, яйца, мука, лук, чеснок, масло растительное, фарш, сметана, зелень для украшения
Красивое, вкусное блюдо для всей семьи.
Простое и быстро готовится. Пропекается хорошо, немного подымается.
В чаше мультиварки обжариваем лук и фарш 10 минут в режиме "Выпечка" или "Жарка".
Пока все обжаривается готовим картофель 8-10 штук. Чистим и измельчаем, как для драников. Я делаю это мясорубкой со специальной насадкой. В картофель добавляем 2 взбитых в пену яйца, 2 ложки муки и чеснок раздавленный. Фарш выкладываем на тарелку. Промазываем кастрюлю мультиварки маслом. Делаем слоёную бабку.
1 слой картошки
2 слой фарш с луком
3 слой картошки
4 слой фарш
5 слой картошки
Включаем режим "Выпечка". После сигнала даем остыть немного и переворачиваем.
Бабка легко выскользнет на тарелку. Подаем со сметанкой и зеленью.
Простое и быстро готовится. Пропекается хорошо, немного подымается.
В чаше мультиварки обжариваем лук и фарш 10 минут в режиме "Выпечка" или "Жарка".
Пока все обжаривается готовим картофель 8-10 штук. Чистим и измельчаем, как для драников. Я делаю это мясорубкой со специальной насадкой. В картофель добавляем 2 взбитых в пену яйца, 2 ложки муки и чеснок раздавленный. Фарш выкладываем на тарелку. Промазываем кастрюлю мультиварки маслом. Делаем слоёную бабку.
1 слой картошки
2 слой фарш с луком
3 слой картошки
4 слой фарш
5 слой картошки
Включаем режим "Выпечка". После сигнала даем остыть немного и переворачиваем.
Бабка легко выскользнет на тарелку. Подаем со сметанкой и зеленью.
Время приготовления: 1 ч.

Оставить свой комментарий