Рецепт: Тушеная курица с овощами - " в томатном соусе с карри"

Это блюдо я готовлю довольно часто. Готовить его довольно просто и быстро.

И получается курица очень ароматной. Которую очень любит вся наша семья.

Для начала нужно помыть и порезать курицу на небольшие кусочки.

разогреть сковороду и обжарить с двух сторон курицу до румяной корочки.

После чего выкладываем ее в кастрюльку, солим курицу перчим

и посыпаем карри.

Далее режем овощи, морковь соломкой, а лук полукольцами.

И также обжариваем их до золотистого цвета.

И кладем к ним томатную пасту и наливаем немного воды и тушим минут 10-15.

После чего выкладываем овощи к курице и заливаем водой до половины.
и ставим на огонь тушить на 25 минут.
Подать ее можно с рисом, макаронами или картофельным пюре.

Приятного аппетита!