Рецепт: Жаркое из свинины с картофелем в мультиварке - В мультиварке-скороварке Scarlett SL-1529.

Очередной очень простой рецептик для моей мультиварочки.

Мясо я в этот раз взяла уже готовое, т. е. нарезанное кусочками и замаринованное.

В случае же со свежей нетронутой приправами свининой её нужно порезать (не мелко, размер на фото как раз подходящий), посолить, обсыпать приправами, добавить к нему нарезанный кольцами (или мелко – кому как нравится) лук и оставить мариновать в холодильнике на пару часов.

Затем кусочки мяса слегка обжариваем с обеих сторон желательно на сухой сковороде без масла.

Этот этап можно и пропустить, но все-таки с обжариванием получается вкуснее.

Картофель нарезаем крупными кусочками.

Конечно, можно и мясо, и картошку порезать мельче – это уже на ваше усмотрение – в нашей семье мельчить не любят.

Обжаренные кусочки свинины и картофель выкладываем в чашу мультиварки. Добавляем кетчуп, разведенный горячей водой (1-2 стакана в общей сложности).

Без кетчупа тоже можно обойтись, а можно вместо него использовать хреновину (или как ее еще называют, хренодер).

Закрываем крышку и клапан скороварки, включаем программу «тушение» на 20 минут.

Получается вот такая вкуснятина:

Приятного аппетита!!!