Домашний торт


Репутация: +3795
Все рецепты автора: 52
Дата публикации: 2013-04-14
Рецепт понравился: 19

Рецепт: Домашний торт - Поздравляем! с вареной сгущенкой и творожной начинкой.

Ингредиенты:
яйца куриные - 4 шт.;
сахар-песок - 1 ,5 ст.;
сметана - 200 гр.;
разрыхлитель теста - 1 пач.;
мука - 2 ст.;
молоко сгущенное вареное - 1 б.;
сироп ягодный - 0,5 ст;
творожная масса с изюмом - 200 гр.;
пищевые красители - 1 шт.
Способ приготовления:
И снова торт! Очень я люблю их печь. Этот торт с творожной начинкой и с вареной сгущенкой очень вкусный, главное не пожалеть пропитки, чтобы торт не получился сухим.

Рецепт Домашний торт фото

Берем два яйца и два желтка (два белка у нас остаются на крем), хорошо взбиваем их с сахаром до густой пены.

Рецепт Домашний торт фото

далее добавляем сметану 200 грамм.

Рецепт Домашний торт фото

Следом отправляем просеянную муку в которую добавляем разрыхлитель.

Рецепт Домашний торт фото

Замешиваем тесто.

Рецепт Домашний торт фото

Выкладываем в форму

Рецепт Домашний торт фото

и выпекаем при температуре 180 градусов 30-40 минут, до готовности.

Рецепт Домашний торт фото

Вот такой красавец корж у нас получается!

Тем временем готовим крем. Взбиваем 2 белка с 2/3 стакана сахара, а лучше сахарной пудры, тогда сахар не будет хрустеть на зубах.

Рецепт Домашний торт фото

Взбиваем пока пена станет очень густой.

Рецепт Домашний торт фото

Корж разрезаем очень хорошо пропитываем сиропом обе стороны, или простой сгущенкой немного разбавленной водой.

Рецепт Домашний торт фото

Промазываем вареной сгущенкой .

Рецепт Домашний торт фото

Выкладываем творожную массу одну или даже две пачки, так будет даже вкуснее. Я брала "простоквашинскую".

Соединяем коржи, смазываем бока вареной сгущенкой, а сверху выкладываем наш белоснежный крем.

Рецепт Домашний торт фото

Затем края красиво обкладываем хлопьями.

Рецепт Домашний торт фото

Вот так.

Рецепт Домашний торт фото

Ну а сверху украшаем специальными гелевыми карандашами и рисуем все что хотим!

Рецепт Домашний торт фото

Вот что получилось у меня.

Рецепт Домашний торт фото



Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

marusya00780
красивый и вкусный! ответить
Рагнеда
очень красивый торт! ответить
taristva
Очень люблю тортики. ответить
Cherrylady
Красота!)))) ответить
Geni25
Замечательный тортик))) ответить
ila3
вкусняшка) бисквит шикарный получился) ответить
Юлёк85
Очень красиво! ответить
Антанель
шикарный у вас бисквит получился. ответить
Евгения 5
Красиво, а бисквит правда хорошо поднялся! ответить
avita6
чудесное оформление! ответить
ek9345
Восхищена результатом! Браво! ответить
Оставить свой комментарий