Рецепт: Ребра тушеные с яблоком - с медом, в мультиварке
Ингредиенты:
морковь - 1 шт.;
яблоки - 1 шт.;
ребра свиные - 1 кг.;
соль - по вкусу;
мед - по вкусу;
масло подсолнечное - 100 г;
лук репчатый - 1 шт.
Способ приготовления:
морковь - 1 шт.;
яблоки - 1 шт.;
ребра свиные - 1 кг.;
соль - по вкусу;
мед - по вкусу;
масло подсолнечное - 100 г;
лук репчатый - 1 шт.
Ребрышки желательно брать помясистее или заменить их гуляшом. Выставляем на мультиварке режим "жарка - мясо", наливаем немного подсолнечного мала, плотно укладываем мясо
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки
Добавляем лук, морковку ( я тру на крупной терке, для любителей моркови можно порезать крупной соломкой)
тертое яблоко,
мед, соль, специи.
Жарим минут 5, потом закрываем мультиварку, выставляем режим "тушение" на 40 минут( в зависимости от мяса и мощности мультиварки время приготовления нужно корректировать).
Для тушения мяса выделившегося сока вполне достаточно, воды доливать не нужно
Мясо получается очень красивым и совсем не экзотическим на вкус!
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки
Добавляем лук, морковку ( я тру на крупной терке, для любителей моркови можно порезать крупной соломкой)
тертое яблоко,
мед, соль, специи.
Жарим минут 5, потом закрываем мультиварку, выставляем режим "тушение" на 40 минут( в зависимости от мяса и мощности мультиварки время приготовления нужно корректировать).
Для тушения мяса выделившегося сока вполне достаточно, воды доливать не нужно
Мясо получается очень красивым и совсем не экзотическим на вкус!
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту: