Рецепт: Шоколадный фондан - с шоколадом

Первым делом растопим на водяной бани сливочное масло и натрем шоколад на крупкой терке вот так:

Взбиваем яйца с сахаром миксером минут 5 не больше.

После этого добавляем все остальные продукты, кроме шоколадной крошки, и хорошо перемешиваем миксером.

Добавляем шоколадную крошку и перемешиваем ложкой.

Выливаем в форму для запекания, предварительно смазанную остатками сливочного масла.
Выпекаем при 180 градусах минут 30 (в среднем).
У меня нет специальной формы для кексов, поэтому приноровилась делать так:

Кекс готов.

Очень вкусно получается с горьким шоколадом, но в этот раз у меня его не было под рукой.
Приятного аппетита!!!