Рецепт: Салат "Лапти" - простой салатик с оригинальной подачей!

На день рождение мужу делала простой салатик "лапти", эту идею я как-то давно увидела в интернете, а тут представился повод, попробовать приготовить этот салат.

Сразу скажу, что салат может быть любой, а подача получается очень оригинальной, ведь мы привыкли подавать салатики просто, перемешав в чаше все ингредиенты с майонезом или другими заправками.

Я готовила простой салатик, который очень похож на салат "оливье", но без некоторых ингредиентов. Но, салат получился легкий и вкусный, главное, что муж оценил мою идею и с удовольствием съел, попросив добавки!

Для приготовления салата нам понадобится:

Приготовление:

1. Чистим лук и мелко его нарезаем.

Выкладываем в глубокую тарелку и добавляем туда 5 ложек воды,

3 ложки уксуса

и немного сахара

(пропорции можно взять свои, как вы обычно маринуете лук), перемешиваем, получается маринад. в котором лук будет стоять, пока мы будем готовить салатик.

2. Картошку отвариваем в мундире, а потом чистим и трем на крупной терке.

Из получившейся массы делаем лапти.

3. Режем соленые огурцы кубиками.

4. Нарезаем ветчину кубиками.

5. Чистим вареные яйца и режем их кубиками.

Все нарезанные ингредиенты перемешиваем в глубокой чаше.

Воду в которой мариновался лук сливаем и добавляем лук к нашим продуктам, все перемешиваем и добавляем немного майонеза, главное не переборщить, а то салат может потечь.

Дальше берем наш сыр в индивидуальной упаковке, раскрываем его

и нарезаем каждый ломтик на полоски и переплетаем их

и украшаем носок лаптя. Из остатков сыра украшаем боковые стенки.

Для того, чтобы подать лапти на стол, наполняем их начинкой.

Блюдо готово!

Украшаем петрушкой, луком и кусочком сыра, который я свернула и получился как-будто цветок.

Приятного аппетита!

Украсить салат можете по своему, так же как и добавить или убрать какие-либо ингредиенты. Фантазируйте и удивляйте своих родных и близких!