Рецепт: Закусочка под водочку - сельдь с картофелем и луком

Сегодня провожала мужа в командировку и, как говорит русский народ, в путь-дорогу на "ход ноги" угостила его ста граммами хорошей ледяной водки. А под водочку быстро соорудила вот такую закуску. Ее часто подают в ресторанах, почему бы не сделать дома (кстати, очень выручает на случай неожиданных гостей, в том числе)
У меня была очищенная от кости селедка

Отварила картофель, остудила его на балконе

Затем порезала сельдь кусочками, лук - полукольцами

Охлажденный картофель - пластами

Все красиво уложила в салатник - по бокам картофель, в середине - сельдь, сверху - лук. Можно полить растительным маслом сверху, можно обойтись без него.

К этой закуске нужен черный ароматный хлеб для сооружения вкусного бутерброда, по желанию.
В добрый путь!