Рецепт: Овсяная каша - в мультиварке

Овсяная каша относится к лидерам среди диетических продуктов. Овсянка улучшает перистальтику кишечника и притупляет чувство голода. Незаменима в диетическом и детском питании. Польза овсянки в том, что в ней содержится растительный жир, а значит, она высоко-калорийна. Фосфор и магний, входящие в ее состав, необходимы для детского организма. В 100 г овсянки содержится 11 г белков, 6,2 г жиров, 48,9 г углеводов, 305 ккал.
Исходя из полезности каши, я часто готовлю детям ее на завтрак. Мой старший сын - не любитель каш. Ранее я варила ее в кастрюльке, по старинке. Но с приобретением мультиварки стала делать это в ней. И, о чудо, сын стал просить добавки, хотя, казалось бы, ингредиенты все те же. Но каша в мультиварке, и правда, просто обалденная получается!
В инструкции к мультиварке есть раздел по описанию приготовления каш, в котором размещена таблица с необходимым количеством ингредиентов.

Итак, отмеряем мерным стаканчиком 100 г овсянки, 250 мл молока

Высыпаем/переливаем их в чашу мультиварки, добавляем соль, сахар, 250 мл воды, 2 ст л сливочного масла.

Ставим чашу в мультиварку, закрываем крышку и выбираем режим "Молочная каша". Автоматически появится время - 33 минуты - это минимально возможное время в моей мультиварке. Но я выключаю через 15 минут и даю настояться каше еще минут 5. Как показывает практика, через 30 минут каша может и пригореть.

Затем достаем чашу из мультиварки и раскладываем кашу по тарелкам.
Если нужно больше каши - увеличиваем пропорционально количество ингредиентов.

Приятного аппетита!