Торт Мадьярский
Репутация: +16144
Все рецепты автора: 320
Дата публикации: 2013-04-19
Рецепт понравился: 26

Рецепт: Торт Мадьярский - Нежный, сливочный, но низкокалорийным его не назовешь)))

Ингредиенты:
яйца куриные - 5 шт;
сахар-песок - 230 г;
ванилин - по вкусу;
мука - 100 г;
какао-порошок - 3 ст л;
молоко - 1,5 ст;
крупа манная - 3 ст л;
масло сливочное - 180 г;
мандарины - 4;
киви - 1;
шоколад темный - 10 г;
водка - 3 ст л
Способ приготовления:
Готовим бисквит.
Сначала шоколадный. 3 охлажденных яйца разбиваем в посуду для взбивания.

торт

Добавляем ванильный сахар или ванилин.

торт

Сахар.

торт

Взбиваем 7-9 минут на высокой скорости до увеличения объемов в 3-4 раза.

торт

Добавляем какао.

торт

Муку.
Очень осторожными движениями: снизу в верх, в одном направлении перемешиваем тесто.
Форму для выпекания застилаем бумагой.

торт

Выливаем тесто.
Выпекаем

торт

в прогретой духовке при 200 градусах 35 минут, не открывая духовой шкаф.
Охлаждаем.

торт

Разрезаем на две части.

торт

Готовим белый бисквит. Яйца разбиваем в посуду для взбивания.

торт

Добавляем ванилин,

торт

сахар.

торт

Взбиваем 7 минут.

торт

Добавляем муку, перемешиваем.

торт

Переносим в форму.

торт

Выпекаем 30 минут при температуре 200 градусов.

торт

Охлаждаем. Разрезаем на два коржа.

торт

Три мандарина очищаем и измельчаем в блендере.

торт

Вливаем в получившуюся массу водку.

торт

Можете не вливать, если не хотите.
Пропитываем коржи.

торт

Из молока, соли,

торт

сахара

торт

и манной крупы

торт

варим кашу, охлаждаем.
Размягченное масло смешиваем с асхаром и взбиваем до растворения сахара.

торт

По 1 чайной ложке добавляем манку, при постоянном помешивании до получения однородного воздушного крема.

торт

Я торт готовила для коллег по работе, поэтому собирала его в коробке, в которой отнесла на работу.
Начинаем собирать со светлого кожа.

торт

Выкладываем крем и равномерно распределяем.

торт

То же проделываем с темным,

торт

светлым

торт

и завершаем шоколадным слоем.

торт

Украшаем киви.

торт

Мандаринами.

торт

"Звездочками".

торт

Края припудриваем какао-порошком. Шоколад с миндалем натираем на крупной терке.

торт

Даем пропитаться в прохладном месте 4-7 часов.

торт

Приятного аппетита!

торт



Время приготовления: 2 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Geni25
Ммм... Вкуснотища))) ответить
yni
супер тортик ответить
Калигула
Очень аппетитный получился) ответить
Murrrrka
Какой красавец! Хоть я только недавно тортика поела, но от такого не отказалась бы! ответить
Izadorka
Вот это да! Такой торт шикарный, яркий, воздушный. С удовольствием бы с чаем съела кусочек тортика. ответить
ЕвгенияГГ
Ох, я бы весь тортик слопала - одним махом)) Очередной раз восхищена!) ответить
alexsis
Красота!!! Представляю как вкусно) ответить
Антанель
ух какой красивый ответить
vvera
Оооо...умерла у экрана! Видно, что такая вкуснятина! ответить
marusya00780
вкусный! ответить
eva
Такой соблазн, одним кусочком не отделаешься) ответить
Евгения 5
Очень аппетитно! ответить
mnat
Заманчиво смотрится. Крем интересный, попробую обязательно. ответить
Зарина
Выглядит аппетитно :) ответить
Ali-ka
Тортик очень аппетитный, захотелось к Вам на работу ) Когда готовлю торты каждый раз ломаю голову чем бы таким интересным пропитать коржи, Ваша идея просто потрясающая, представляю какой аромат. Обязательно попробую Ваш рецепт. Спасибо! ответить
andoluen
Очень-очень-очень! Рецепт учту! ) ответить
ЮджинКрол
Шикарный цвет коржей! ответить
Nuvola
просто нет слов! ответить
Moskva14
Шикарный тортик, очень люблю просматривать такие подробные обзоры, залипаю прям на процессе готовки! ответить
Датошная Дамочка
Загорелась приготовить торт по Вашему рецепту ответить
Оставить свой комментарий