Рецепт: Пирог "Манник" - "в мультиварке"

Манник считается одним из самых легко приготовляемых. Для его приготовления нам потребуется то, что есть дома у каждой хозяйки.

1. Муку и кефир соединяем, тщательно перемешиваем и оставляем на 30 минут.

2. Поставить растапливаться сливочное масло.

3. Взбиваем миксером белки до пышной пены и постепенно добавляем сахарный песок. Взбиваем. В конце добавляем желтки и взбиваем ещё минуты 2-3.

4. В эту массу кладём «манную кашу», растопленное масло и ванилин. Взбиваем 1-2 минуты миксером.
5. Добавляем муку и разрыхлитель. Взбиваем.

6. Смазываем форму сливочным маслом и выливаем туда готовое тесто. Ставим выпекать на 60-70 минут в мультиварку.
7. Когда готовый пирог достанете из формы, то при желании его можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!