Главная › Салаты и закуски › Салаты из сыра, творога и яиц

Фотогалерея

Добавить рецепт

nessik

Россия, Москва

Репутация: +1647

Все рецепты автора: 96

Дата публикации: 2013-04-20

Рецепт понравился: 14

Рецепт: Салат "Оливье (советское)" - Салат «Оливье (советское)»

Ингредиенты:
3 картошки, 1 солёный огурец, 2 яйца, 80 грамм колбасы варёной, 1 банка зелёного горошка, 6 столовых ложек майонеза, соль (по вкусу). Можно добавить 1 отварную морковь.

Способ приготовления:

Отвариваем картошку в «мундире». Нарезаем кубиками или соломкой. Я нарезаю кубиками. Выкладываем в миску.
Отвариваем яйца. Нарезаем на кубики и выкладываем в миску к картошке.

Рецепт салата Оливье (советское) фото

Нарезаем на не очень крупные кубики варёную колбасу. Выкладываем в миску к остальным нарезанным продуктам.
Солёные огурцы нарезаем так же на кубики и выкладываем в миску. Если они очень солёные, то выдавливаем с них сок. Можно добавить и 1 свежий огурец. Салат станет тогда ещё вкуснее. У меня, к сожалению, был только солёный.

Рецепт салата Оливье (советское) фото

Сцеживаем сок с консервированного зелёного горошка. Я его проста выпиваю.
Заправляем салат майонезом. Немного солим, но свой вкус, тщательно перемешиваем.

Рецепт салата Оливье (советское) фото

Салат очень простой, но вкусный.
Салат готов. Приятного аппетита!

Время приготовления: PT00H30M30 мин.

Примерная стоимость порции: 40 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Классика) ответить

люблю оливьешку...но делаю без горошка (из-за сына) ответить

обожаю этот салатик ответить

У нас ни один праздник не обходится без єтого салатика. Хоть сейчас много разных рецептов, а вот старый оливье до сих пор еще является фаворитом на столе :) ответить

И у нас. Ольвие-это салат на все праздники, особенно на Новый год. ответить

Классика, как же праздничный стол без оливье ответить

У меня Новый год без этого салата - не праздник! ответить

старый, добрый, вкусный!вкус знакомый с детства ответить

Классика! Кто же его не любит! ответить

не изменяем любимому салатику. ответить

Я к оливье отношусь равнодушно, а муж его очень любит ))) . ответить

Я очень удивилась,когда узнала,что в первоначальном варианте в оливье входят раки,икра и прочие деликатесы.Для меня оливье это именно вот такой салатик,как вы приготовили.И ведь он действительно вкусный. Тоже грешу выпиванием сока от горошка))) ответить

Обожаю оливье, ни один салат еще его не перескакал, хотя салатов большое разнообразие. ответить

мой любимый салатик ответить

Не смотря на то что сейчас множество рецептов различных салатов, этот по прежнему остаётся моим любимым. ответить

проверенный годами))) ответить

Оставить свой комментарий