Рецепт: Тарталетки с салатом из курицы с яйцом и мандарином - "по-домашнему"

Готовим тарталетки: Муку порубить с маргарином чтобы получилась крошка.

Посолить. Влить воду.

И замесить тесто.

Тесто выкладываем в формочки. И приминаем тесто по формочке тонким слоем.( у меня формочки силиконовые, очень удобно не надо смазывать маслом. И вынимаются легко).

Выпекаем 20 мин. при 200 гр. Что бы подрумянились. Вытаскиваем, даём время остыть. И только потом будем класть начинку.

Теперь делаем начинку: Яйца и куриную грудку отварить и остудить.
Нарезаем кубиками яйца, куриную грудку и мандарины (мандарины можно заменить на апельсин), заправляем майонезом.

И выкладываем начинку в тарталетки. Если тарталетки передержали в духовке и они получились жёсткими, то начинку надо выкладывать за ранее, что бы тарталетки пропитались и стали мягкими.

Приятного аппетита!