Рецепт: Салат из морской капусты - Японский салат

Ингредиенты:
морская капуста - 200 г;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
яблоки - 1 шт;
огурец маринованный - 1 шт;
лимонный сок - 2 ст. л.;
соевый соус - 2 ст. л.;
масло оливковое - 30 мл;
специи - специи

Способ приготовления:

Для многих японская кухня – это только суши. Но для создания японской атмосферы можно приготовить еще и салат – вкусный и полезный.
В приготовлении все просто. Смешиваем морскую капусту с натертой на терке морковью.

морская капуста и морковь

Добавляем нарезанный кольцами лук. не бойтесь, что лук получится жгучим – он хорошо промаринуется и будет настолько вкусным, что едоков потом не оторвать будет!

лук

Далее трем на крупной терке яблоко и огурец, предварительно очистив их от кожуры.

измельчаем яблоко и огурец

Добавляем их к салату, посыпаем солью и сахаром.

добавляем специи

Пока салат немного пропитается, готовим заправку. Для этого смешиваем соевый соус и оливковое масло.

соевый соус и оливковое масло

Добавляем лимонный сок, перемешиваем.

добавляем лимонный сок

И заправляем салат. Нужно дать готовому салату пропитаться и подаем на стол.

готовое блюдо

Время приготовления: PT00H40M40 мин.

Примерная стоимость порции: 40 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Очень полезный салатик) ответить

люблю такие салатики ответить

Люблю салаты из морской капусты! ответить

Красивый салатик, вот только мои домочадцы не любят морскую капусту... ответить

очень жаль. она такая полезная! кстати, здесь вкус немного меняется из-за соуса. так что можно попробовать просто уменьшить количество морской капусты ответить

Вкусный и полезный салатик ответить

Оставить свой комментарий