Рецепт: Запеканка из печенки и гречки - Сегодня решила запечь в мультиварке.

Я очень люблю сальники. Это вкусовое сочетание печени и гречневой крупы мне очень нравится. Но, к сожалению, оригинальный рецепт сальников, где используется свиная сетка, жирный. Поэтому для себя я нашла альтернативу и готовлю вот такую запеканку из печени и гречки.
Обычно запекаю ее в духовке. А в этот раз решила попробовать приготовить в мультиварке. К моему удивлению все получилось с первого раза. Запеканка нежная, сочная, по вкусу напоминает сальники, но не так калорийно.
Для этого нужно:
Печень говяжья (можно и другую взять) - 0,5 кг,
крупа гречневая - 0,5 стакана,
1 крупная луковица,
1 морковь,
2 яйца,
2 столовые ложки сметаны,
соль, специи, кто что любит.
Печенку (предварительно вымытую и вымоченную) пропустить через мясорубку.

Добавляем к ней перемолотую луковицу и морковь, гречневую отваренную кашу, 2 яйца, сметану, солим по вкусу.

Чашку мультиварки смазываю маслом. Выливаю туда нашу смесь и запекаю. Я думаю у разных мультиварок разный режим выпечки
У моей эта функция называется "Подогрев" почему то.

И вот результат. Дешево и сердито.