Рецепт: Салат "Винегрет" - без капусты и огурцов (для тех, кто не любит кислое)
Ингредиенты:
Свекла, картофель, морковь, лук, зелень, консервированный горошек, растительное масло, соль, перец
Способ приготовления:
Свекла, картофель, морковь, лук, зелень, консервированный горошек, растительное масло, соль, перец
Каждая хозяйка готовит различные блюда по своему усмотрению и вкусу (ну или по вкусу своей семьи). Я хочу предложить вариант приготовления винегрета без лишней кислинки (без соленых огурчиков и кислой капусты).
Итак, отвариваем овощи : свеклу, морковь и картофель и чистим луковицу
Режем все мелкими кубиками и открываем банку консервированного горошка:
Заправить салат 2-3 столовыми ложками растительного масла, посолить и поперчить, все перемешать и убрать на некоторое время в холодильник.
Получается очень вкусный салатик и достаточно простой в приготовлении. Поскольку в нем много овощей, то он может быть не только отличной закуской, но и гарниром к мясу или птице.
Итак, отвариваем овощи : свеклу, морковь и картофель и чистим луковицу
Режем все мелкими кубиками и открываем банку консервированного горошка:
Заправить салат 2-3 столовыми ложками растительного масла, посолить и поперчить, все перемешать и убрать на некоторое время в холодильник.
Получается очень вкусный салатик и достаточно простой в приготовлении. Поскольку в нем много овощей, то он может быть не только отличной закуской, но и гарниром к мясу или птице.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
Cherrylady · 2013-04-24 17:48:58
тоже люблю винегрет, правда наоборот с кислинкой (с квашеной капусткой и солеными огурчиками), прям захотелось сразу)))
ответить