Рецепт: Печеночные оладьи - Вкусные

Печень готовят по-разному, этот раз для разнообразия решила сделать печёночные олади. Делаются просто и быстро!
Берём печень, режем на кусочки.

Затем перемалываем на блендере, мясорубке.

Добавляем 2 яйца. (на фотографии у меня одно, я потом ещё второе добавила)

Затем добавляем соль, чёрный перец по вкусу. И 3 столовые ложки муки.

Всё хорошо перемешиваем.

На сковородку наливаем растительное масло и столовой ложкой аккуратно выкладываем полученную массу, также как мы делаем и обычные олади.

Выкладываем на тарелку и посыпаем зеленью. На гарнир отварила рис с овощами и вот, что у меня получилось.

Вкусно и быстро. Приятного аппетита!
Когда мало времени на приготовление пищи - самый хороший способ!