Витаминный салат


Репутация: +1570
Все рецепты автора: 100
Дата публикации: 2013-04-25
Рецепт понравился: 11

Рецепт: Витаминный салат - легкий и полезный

Ингредиенты:
капуста белокочанная - 300 г;
огурцы - 0,5 шт.;
томаты - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
яблоки - 0,5 шт.;
зелень - 50 г;
соль - 0,5 ст л;
перец черный молотый - 1 ч л;
масло оливковое - 3 ст л
Способ приготовления:
Вот наконец-то весна пришла в наши широты. А к весне, как известно, организм наш витаминами совсем не богат. А, в свою очередь, к лету хочется скинуть набранные за зиму килограммы (так уж задумано природой - накапливать жирок к холодам).
Мне нравится такой вариант весеннего витаминного салатика.
Итак, капусту тонко шинкуем, мнем чистыми руками с солью, чтобы она дала сок и стала мягкой, важно не пересолить!

Рецепт Витаминный салат фото

Затем трем на терке очищенную помытую морковь и очищенное от кожуры яблоко

Рецепт Витаминный салат фото

Огурец и помидор моем и режем кубиками

Рецепт Витаминный салат фото

Шинкуем укроп и петрушку

Рецепт Витаминный салат фото

Все ингредиенты перемешиваем в емкости с добавлением оливкового масла, перчим по вкусу. Пробуем соль - ведь капусту мяли с солью. Если мало - добавляем.

Рецепт Витаминный салат фото

Весеннего вам настроения!

Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Geni25
Ммм... очень люблю такой салатик) ответить
Рагнеда
весной очень хочется зелени) ответить
DiHammer
вкусный салатик!) ответить
Zainka
Хороший салатик. ответить
nessik
Лёгки и полезный салатик. ответить
marusya00780
легкий и вкусный салатик...тоже так делаю... ответить
Apetut shef
быстрее не бывает)) ответить
amimurka
быстрый и полезный салатик. люблю такие. ответить
SVETIK07
Самый полезный из всех салатов. ответить
Оставить свой комментарий