Чахохбили из курицы


Репутация: +14024
Все рецепты автора: 439
Дата публикации: 2013-04-26
Рецепт понравился: 16

Рецепт: Чахохбили из курицы - По-домашнему

Ингредиенты:
курица - 500 грамм;
перец болгарский - 50 грамм;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
сметана - 2 ст.л.;
томатная паста - 1 ч.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - щепотка;
зелень - 20 грамм
Способ приготовления:
Давно не делала чахохбили и решила приготовить. Получается вкусно и без жарки.
Курицу режем на небольшие кусочки, лучше без косточек, но если маленькие попадуться, ничего страшного.

Рецепт Чахохбили из курицы фото

Обжариваем немного.

Рецепт Чахохбили из курицы фото

Тем временем обжариваем лук, морковь и болгарский перец на растительном масле.

Рецепт Чахохбили из курицы фото

Выкладываем обжаренные овощи в тарелку.

Рецепт Чахохбили из курицы фото

К ним добавляем 2 столовые ложки муки, 1 чайную ложку томатной пасты.

Рецепт Чахохбили из курицы фото

Затем добавляем 2 столовые ложки сметаны.

Рецепт Чахохбили из курицы фото

Наливаем кипячёную воду и всё перемешиваем.

Рецепт Чахохбили из курицы фото

И заливаем курицу этим соусом.

Рецепт Чахохбили из курицы фото

Тушим минут 30, посыпаем зеленью и даём постоять минут 10 - потомиться.

Рецепт Чахохбили из курицы фото

Вот так выглядит порция риса с Чахохбили.

Рецепт Чахохбили из курицы фото

Получилось очень, очень вкусно!
Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

bobnat
Я немного по другому готовлю. Люблю, когда побольше чесночка ответить
Geni25
Ммм... Очень люблю) Вкусно) ответить
Рагнеда
мой папа очень любит готовить чахохбили)) ответить
Lacrimosa7002
А я не пробовала чахохбили( Надо это срочно исправлять!:) ответить
Юлёк85
Вкусное блюдо. ответить
Калигула
Ни разу еще не готовила, но уверена, что вкусно :) ответить
yni
мама раньше делала...я ни разу...надо сделать ответить
marusya00780
обожаю...но делаю чуть по-другому ответить
avita6
какие фотки аппетитные! ответить
Оставить свой комментарий