Добавить рецепт
РагнедаБеларусь, Бобруйск
Репутация: +8263Все рецепты автора: 479
Дата публикации: 2013-04-26
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Салат "Весенний" - Салат с черемшой - настоящая весна!
Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт;
черемша - 1 пучок;
зеленый горошек - 1 банка;
специи - по вкусу;
майонез - по вкусу;
сметана - по вкусу
Способ приготовления:
яйца куриные - 3 шт;
черемша - 1 пучок;
зеленый горошек - 1 банка;
специи - по вкусу;
майонез - по вкусу;
сметана - по вкусу
Вот и наступил у нас сезон черемши… жалко только, что слишком он скоротечен, но тем ценнее получаются эти первые зеленые витаминки))
Чаще всего из черемши я готовлю салат. Он получается очень легким, вкусным и, главное – простым.
Для того, чтобы приготовить салат из черемши, нам понадобится:
3 яйца
Пучок черемши
1 банка зеленого горошка
Соль, специи
Сметана
Майонез
Для начала отвариваем яйца.
Пока яйца варятся, а потом остывают, нарезаем черемшу довольно мелко.
И делаем салат. Для этого к нарезанной черемше добавляем мелко порезанные яйца (я обычно натираю их на крупной терке).
Кладем зеленый горошек.
Добавляем соль и специи по вкусу и заправляем сметаной и майонезом. Я люблю заправлять салаты сметаной и майонезом, смешанными в пропорциях 1:1. Потому что со сметаной получается кисловато, а с майонезом – тяжеловато. А когда они вместе – самое то.
Еле успела сфотографировать. Как видите, мои домашние уже запустили свои большие ложки прямо в салатник.
Чаще всего из черемши я готовлю салат. Он получается очень легким, вкусным и, главное – простым.
Для того, чтобы приготовить салат из черемши, нам понадобится:
3 яйца
Пучок черемши
1 банка зеленого горошка
Соль, специи
Сметана
Майонез
Для начала отвариваем яйца.
Пока яйца варятся, а потом остывают, нарезаем черемшу довольно мелко.
И делаем салат. Для этого к нарезанной черемше добавляем мелко порезанные яйца (я обычно натираю их на крупной терке).
Кладем зеленый горошек.
Добавляем соль и специи по вкусу и заправляем сметаной и майонезом. Я люблю заправлять салаты сметаной и майонезом, смешанными в пропорциях 1:1. Потому что со сметаной получается кисловато, а с майонезом – тяжеловато. А когда они вместе – самое то.
Еле успела сфотографировать. Как видите, мои домашние уже запустили свои большие ложки прямо в салатник.
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
Рагнеда · 2013-04-27 00:45:07
честно признаюсь: я тоже в этом году попробовала ее впервые. просто потому, что никогда раньше ее не видела. а этой весной заметила, что старушки ее возле магазина продают. теперь, как только вижу бабушку с "букетиком", сразу набираю - очень эта травка нам полюбилась!
ответить
