Рецепт: Куриная шаурма по-домашнему - "На скорую руку" или "Из того, что было"

Предлагаю вам попробовать самый, пожалуй, простой, быстрый и экономичный вариант приготовления шаурмы в домашних условиях)) Назвать его можно по-разному: "На скорую руку", "Из того, что было", "Ужин за 5 минут", "Гости на пороге" и т. д.)) Кому как больше нравится! Суть проста - готовится быстро, особых затрат и усилий не требует. Летом вообще отличное решение! Не надо ничего выпекать, стоять часами у плиты... сытно и вкусно))
Итак, для приготовления шаурмы мне понадобились следующие продукты.

Вместо итальянской лепешки можно легко взять лаваш, правда так будет менее сытно, на мой взгляд. Периодически в состав ингредиентов добавляю капусту. Но если ее нет дома, вполне можно и без нее обойтись))
Куриное филе необходимо порезать на средние кусочки.

Затем посыпать специями и солью, обжарить на растительном масле.

Помидорки также режем кубиками.

Заранее готовим сыр. Можно натерть и на крупной терке, я люблю более мелкий вариант.

Далее, когда начинка нашей шаурмы полностью готова, достаем лепешку. Она по своему качеству довольна плотная и в то же время мягкая, поэтому легко ломается. Заворачивать в нее начинку стоит аккуратно.

Смазываем лепешку небольшим количеством майонеза.

В центр укладываем начинку из курицы и помидор, если есть - капусту)) Можно добавить капельку майонеза.

Аккуратно сворачиваем лепешку в кулек, фиксируем зубочисткой)) Главное - ее потом не съесть))

Сверху кулек засыпаем сыром.

Шаурму отправляем в микроволновую печь на 1-2 минуты. За это время она успеет сильно прогреться, однако сыр расплавится не сильно.

Приятного аппетита!