Добавить рецепт
nessikРоссия, Москва
Репутация: +1647Все рецепты автора: 96
Дата публикации: 2013-04-28
Рецепт понравился: 17 
Рецепт: Куриная грудка в шубке - на сковороде
Ингредиенты:
1 свежий помидор, 30 грамм майонеза, 2 щепотки соли, 3 щепотки овощной приправы, 2 куриные грудки, 40 грамм сыра, 2 столовые ложки подсолнечного масла.
Способ приготовления:
1 свежий помидор, 30 грамм майонеза, 2 щепотки соли, 3 щепотки овощной приправы, 2 куриные грудки, 40 грамм сыра, 2 столовые ложки подсолнечного масла.
У меня как-то завалялись куриные грудки. Не хотелось готовить их в духовке, решила попробовать приготовить на сковороде.
Я вымыла грудки. У меня грудки были толстые, но я решила их не разрезать. Каждую грудку я натёрла солью и овощными специями.
Смазала майонезом и дала около 10 минут полежать, что бы они немного просолели.
Разогрела сковороду, влила немного подсолнечного масла и выложила грудки. Так как грудки у меня были толстые, я добавила немного воды, что бы они немного потушились.
В то время, пока тушились грудки, я вымыла и нарезала на кружочки помидоры.
На обжаренные с 2-х сторон грудки я выложила помидоры (по 2-3 штуки, в зависимости от размера грудок). Накрыла крышкой и запекала 5-7 минут.
Затем, на помидоры натёрла на мелкой тёрке сыр. Выключила огонь, накрыла крышкой и дала грудкам немного отстояться (5-7 минут).
Грудки получились очень вкусными и не жирными.
Я вымыла грудки. У меня грудки были толстые, но я решила их не разрезать. Каждую грудку я натёрла солью и овощными специями.
Смазала майонезом и дала около 10 минут полежать, что бы они немного просолели.
Разогрела сковороду, влила немного подсолнечного масла и выложила грудки. Так как грудки у меня были толстые, я добавила немного воды, что бы они немного потушились.
В то время, пока тушились грудки, я вымыла и нарезала на кружочки помидоры.
На обжаренные с 2-х сторон грудки я выложила помидоры (по 2-3 штуки, в зависимости от размера грудок). Накрыла крышкой и запекала 5-7 минут.
Затем, на помидоры натёрла на мелкой тёрке сыр. Выключила огонь, накрыла крышкой и дала грудкам немного отстояться (5-7 минут).
Грудки получились очень вкусными и не жирными.
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Комментарии к рецепту:
AlinaSidorik · 2013-04-29 18:09:26
Какой интересный рецепт.Простой, но очень аппетитный. Обязательно попробую
ответить
AlinaSidorik · 2013-05-17 14:09:46
а я уже попробовала- это очень вкусно. просто пальчики оближешь!
ответить
