Добавить рецепт
IzadorkaРоссия, Озерный
Репутация: +3568Все рецепты автора: 138
Дата публикации: 2013-04-29
Рецепт понравился: 16 
Рецепт: Сырники в духовке - "с юзюмом"
Ингредиенты:
творог - 500 грамм;
сахар-песок - 3 ст. ложки;
мука пшеничная - 4 ст. ложки;
яйца куриные - 2 штуки;
соль - 0,5 ч. ложки;
разрыхлитель теста - 0,5 ч. ложки
Способ приготовления:
творог - 500 грамм;
сахар-песок - 3 ст. ложки;
мука пшеничная - 4 ст. ложки;
яйца куриные - 2 штуки;
соль - 0,5 ч. ложки;
разрыхлитель теста - 0,5 ч. ложки
Если нет времени на жарку сырников, их можно приготовить в духовке. Сырники получаются нежными, сочными и очень вкусными. И очень хорошо подойдут для детского питания. Ведь они не жарятся, а запекаются в духовке.
И готовятся они довольно быстро.
Яйца разбиваем в миску и взбиваем их в пену,
после чего кладем к ним сахар и продолжаем взбивать.
Творог разминаем вилкой вилкой, чтобы не было комочков, или можно пропустить через сито.
В творог выливаем яйца с сахаром, кладем ванилин, соль, и разрыхлитель
и перемешиваем.
В конце кладем изюм,
и муку тщательно все мешаем.
Сырники можно испечь в формочках для кекса, или просто выкладывать их на противень, сформировав из теста шарики.
У меня были силиконовые формочки, маслом из смазывать не нужно, а просто сбрызнуть водой.
Выкладываем наше тесто в формочки, и отправляем в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Когда наши сырники испекутся достаем их из формочек.
и сверху посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
И готовятся они довольно быстро.
Яйца разбиваем в миску и взбиваем их в пену,
после чего кладем к ним сахар и продолжаем взбивать.
Творог разминаем вилкой вилкой, чтобы не было комочков, или можно пропустить через сито.
В творог выливаем яйца с сахаром, кладем ванилин, соль, и разрыхлитель
и перемешиваем.
В конце кладем изюм,
и муку тщательно все мешаем.
Сырники можно испечь в формочках для кекса, или просто выкладывать их на противень, сформировав из теста шарики.
У меня были силиконовые формочки, маслом из смазывать не нужно, а просто сбрызнуть водой.
Выкладываем наше тесто в формочки, и отправляем в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Когда наши сырники испекутся достаем их из формочек.
и сверху посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Комментарии к рецепту:
