Добавить рецепт
yniРоссия, Ялта
Репутация: +4407Все рецепты автора: 243
Дата публикации: 2013-04-30
Рецепт понравился: 10 
Рецепт: Блины на молоке - классические, такие много лет печет моя мама
Ингредиенты:
молоко - 0,5 литра;
яйца куриные - 2 штуки;
сахар-песок - 1 ч. л;
соль - немного(хорошая щепотка);
масло растительное - 2 ст. л.;
мука - сколько возьмет тесто
Способ приготовления:
молоко - 0,5 литра;
яйца куриные - 2 штуки;
сахар-песок - 1 ч. л;
соль - немного(хорошая щепотка);
масло растительное - 2 ст. л.;
мука - сколько возьмет тесто
Блины люблю с детства. Причем и кушать и их готовить. Много лет готовила именно по этому рецепту.
нам нужно 0,5 литра теплого молока.
Кладем 2 яйца, но по маминому рецепту можно и одно
добавляем соль
сахар
и рафинированное растительное масло
добавляем муку до нужной густоты.
тесто должно получится в меру жидкое, но как бы тяжеловато... пропорции муки точно не скажу. Мама клала на 1 литр 2 стакана, а я что называется на глаз, густоту смотрю сама
Сковороду раскалить, налить растительное масло и хорошо масло прогреть. Наливаем тесто и жарим блинчики. Причем мало больше я не наливаю, они все будут великолепно сниматься
Первый блин самый масляный и самый вкусный, к тому же самый вредный, никогда не даю его детям
Дальше блинчики жарил сын, потому как я была занята глажкой. Вот, что у него вышло!!!! Кушать можно с вареньем или завернуть в них какую либо начинку.
нам нужно 0,5 литра теплого молока.
Кладем 2 яйца, но по маминому рецепту можно и одно
добавляем соль
сахар
и рафинированное растительное масло
добавляем муку до нужной густоты.
тесто должно получится в меру жидкое, но как бы тяжеловато... пропорции муки точно не скажу. Мама клала на 1 литр 2 стакана, а я что называется на глаз, густоту смотрю сама
Сковороду раскалить, налить растительное масло и хорошо масло прогреть. Наливаем тесто и жарим блинчики. Причем мало больше я не наливаю, они все будут великолепно сниматься
Первый блин самый масляный и самый вкусный, к тому же самый вредный, никогда не даю его детям
Дальше блинчики жарил сын, потому как я была занята глажкой. Вот, что у него вышло!!!! Кушать можно с вареньем или завернуть в них какую либо начинку.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Geni25 · 2013-04-30 16:03:35
Вкусняшки) Очень люблю на молоке и на кефире, и вообще разные, а недавно Муж решил удивить и приготовил Рецепт "Блины на рисовой муке" | Муж приготовил: После таких блинчиков не чувствуешь тяжести)
ответить
