Добавить рецепт
ТатьянаРоссия, Москва
Репутация: +2417Все рецепты автора: 14
Дата публикации: 2013-04-30
Рецепт понравился: 2 
Рецепт: Кекс-пятиминутка в микроволновке - С шоколадным кремом
Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт;
молоко - 10 ст.ложек;
масло растительное - 6 ст. ложек;
какао-порошок - 4 ст. ложки;
сахар-песок - 8 ст. ложек;
мука пшеничная - 8 ст. ложек;
разрыхлитель теста - 1,5 ч. ложки
Способ приготовления:
яйца куриные - 2 шт;
молоко - 10 ст.ложек;
масло растительное - 6 ст. ложек;
какао-порошок - 4 ст. ложки;
сахар-песок - 8 ст. ложек;
мука пшеничная - 8 ст. ложек;
разрыхлитель теста - 1,5 ч. ложки
Давно искала рецепты для микроволновки. Нашла торт в микроволновке за 5 минут. Честно говоря когда все замешивала думала уже, если в микроволновке не получиться придется допекать в духовке...
Растираем яйца с сахаром, добавляем какао (первый раз я заменила его шоколадным кремом для торта).
Добавляем муку и разрыхлитель.
В конце к получившийся густой смеси добавляем растительное масло и молоко. Тут я тоже немного растерялась, так как молоко с маслом плавало поверх теста. Вмешивать пришлось чуть подольше, но тесто стало по консистенции как на шарлотку и блестело.
Запекала я его в лотке для микроволновой печи, от сюда и его прямоугольная форма, 5 минут на самой большой мощности разогрева.
К моему шоку тесто достаточно хорошо поднялось и полностью пропеклось, хоть и без хрустящей корочки.
Сравнивая два варианта - с какао и с шоколадным кремом, хочу отметить, что с кремом пирог поднялся намного лучше и на вкус мне понравился побольше.
Обычно я его разрезаю пополам и пропитываю сметаной с сахаром, когда добавляла шоколадный крем и промазывала тоже им, но на мой взгляд со сметаной полегче получается.
Вполне можно есть и без пропитки, особенно если выпекать в маленьких формах. Будет вкусно с изюмом или орешками.
Растираем яйца с сахаром, добавляем какао (первый раз я заменила его шоколадным кремом для торта).
Добавляем муку и разрыхлитель.
В конце к получившийся густой смеси добавляем растительное масло и молоко. Тут я тоже немного растерялась, так как молоко с маслом плавало поверх теста. Вмешивать пришлось чуть подольше, но тесто стало по консистенции как на шарлотку и блестело.
Запекала я его в лотке для микроволновой печи, от сюда и его прямоугольная форма, 5 минут на самой большой мощности разогрева.
К моему шоку тесто достаточно хорошо поднялось и полностью пропеклось, хоть и без хрустящей корочки.
Сравнивая два варианта - с какао и с шоколадным кремом, хочу отметить, что с кремом пирог поднялся намного лучше и на вкус мне понравился побольше.
Обычно я его разрезаю пополам и пропитываю сметаной с сахаром, когда добавляла шоколадный крем и промазывала тоже им, но на мой взгляд со сметаной полегче получается.
Вполне можно есть и без пропитки, особенно если выпекать в маленьких формах. Будет вкусно с изюмом или орешками.
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий
