Рецепт: Лягушачьи лапки - гриль - в духовке с грилем

Размораживаю лягушачьи лапки, мою на всякий случай, хотя они чистые и даже индивидуально упакованные.

После чего мариную их в нарезаннном корне имбиря, лимоне и соевом соусе.

Замариновала утром для обеда.
Выкладываю на решетку, для того чтобы пожарить в духовке на гриле. Мне на гриле лягушачьи лапки нравятся больше чем жаренные на сковородке, да и блюдо, приготовленное на гриле, полезнее для здоровья и менее калорийное.

Жарю буквально по 3-4 минуты с каждой стороны до легкой румяности. Лапки маленькие и потому жарятся быстро.
Вот они - румяненькие и апетитные.

Кстати на упаковке было написано, что это морепродукты, что меня несколько удивило и в продаже найти лапки, не знаю как в других местах, но в Киеве было непросто - в обычных супермаркетах нигде их не было и даже в дорогом супермаркете Delight, а нашла я их в Дарах моря. Стоят дорого - 230 гривен кг ( 1 гривня=4 рублям), но для экзотики попробовать стоит и я бы рекомендовала именно гриль, я пробовала разные и в ресторанах, но гриль лично мне понравились больше всего.