Добавить рецепт
артистРоссия, Майкоп
Репутация: +2073Все рецепты автора: 156
Дата публикации: 2013-05-04
Рецепт понравился: 13 
Рецепт: Кисель из ревеня - с мятой и базиликом
Ингредиенты:
стебель ревеня - 5 шт;
мята - 1 веточка;
базилик сушеный - 2 ст ложки;
сахар-песок - 3 ст ложки;
крахмал картофельный - 2 ст ложки
Способ приготовления:
стебель ревеня - 5 шт;
мята - 1 веточка;
базилик сушеный - 2 ст ложки;
сахар-песок - 3 ст ложки;
крахмал картофельный - 2 ст ложки
Праздники, приехали молодята с внуком и внук с порога чем удивишь? Яблок нет винограда нет из чего сок то будешь делать, придётся всётаки в магазин идти за соком, надо выход искать и вот давно забытое, кисель, а раньше его и в садиках давали и в столовках, а сегодня всё больше на соки из пакета, ну чтож начнём
Ставим греться воду
идём в огород и срезаем ревень и веточку мяты
отделяем черешки от листьев
промываем и разрываем вдоль волокон на части, листики мяты обрываем от веточки
вода закипела и выкладываем туда ревень и мяту и варим 10 минут
добавляем по вкусу сахар
для цвета я бросил ложку кизилового джема и две ложки сушёного базилика
даём закипеть и выключаем, процеживаем через марлю и снова ставим на огонь
пока закипает, разводим в половине стакана тёплой воды- две столовые ложки крахмала
тонкой струйкой вливаем в воду, помешиваем и выключаем даём остыть и разливаем по стаканам
всем понравилось даже кроликам им достались листья
Ставим греться воду
идём в огород и срезаем ревень и веточку мяты
отделяем черешки от листьев
промываем и разрываем вдоль волокон на части, листики мяты обрываем от веточки
вода закипела и выкладываем туда ревень и мяту и варим 10 минут
добавляем по вкусу сахар
для цвета я бросил ложку кизилового джема и две ложки сушёного базилика
даём закипеть и выключаем, процеживаем через марлю и снова ставим на огонь
пока закипает, разводим в половине стакана тёплой воды- две столовые ложки крахмала
тонкой струйкой вливаем в воду, помешиваем и выключаем даём остыть и разливаем по стаканам
всем понравилось даже кроликам им достались листья
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
Cherrylady · 2013-05-04 22:49:43
супер, я бы и сама такое попила, намного вкуснее и полезнее соков)))
ответить
артист · 2013-05-07 22:21:33
я помню этот напиток исинди и байкал стали изготавливать в ответ на кока-колу, не утверждаю конечно но сомневаюсь что он сделан из натуральной продукции тем более с лавра, склоняюсь к мысли что всё таки там была химия , наша промышеность все энергетические напитки делала с экстрактом чая . К сожалению помочь не чем не могу
ответить
