Рецепт: Салат Экспромт - Из того, что наскребла по сусекам :)

Уверенна, что каждая женщина из ничего легко сделает салат и скандал, но скандалы это не для нас, а вот салатики запросто ;) Я на днях тоже сделала салат "экспромт". Для приготовления мне понадобились следующие продукты (вернее то, что я нашла в холодильнике!) это отварная куриная грудка, соленый огурец, морковь, лук, зеленый горошек, отварные яйца, майонез, соль, перец.

Для начала я порезала грудинку,

затем, натерла на крупной терке морковь, а лук порезала.

Теперь слегка обжарила лук на подсолнечном масле и морковь. Отправляю в миску филе,

лук, морковь,

порезанный соленый огурчик,

горошек,

натертые на крупной терке яйца,

майонез, соль и черный перец.

Все хорошенько перемешиваю, и все салат экспромт готов,

но на фото выше есть еще и свежие огурчики, их нужно порезать кружочками,

салат выложить на тарелку с зеленью и украсить свежими огурцами.

В результате вышел вот такой вот вкусный, сытный и нарядный салатик,

теперь, хозяйке главное не проболтаться, что это был спонтанный рецептик :) Приятного всем аппетита, и готовьте всегда с любовью и щепоточкой перца :)