Рецепт: Луковый хлеб для хлебопечки - Очень ароматно, для тех кто любит лук)

Уже не первый рецепт, который у меня получается удачно приготовить с помощью хлебопечки... С каждым разом стараюсь готовить более интересно, используя всё более разнообразные начинки и добавки...

Вот сегодня приготовила хлебушек луковый... Получился он очень ароматный, воздушный, а главное вкусный)))

Для приготовления:

- Молоко 300мл.;
- Масло растительное(нерафинированное) 1ст. л.;
- Соль 1ч. л.;
- Сахар 1ст. л.;
- Мука пшеничная хлебопекарная 550г.;
- Сухие дрожжи 5г.;
- Лук репчатый жареный 100-150г.

Очень важно соблюдать пропорции и последовательность добавления ингредиентов в форму...

Сначала жидкие...

Молоко...
Масло растительное...

Теперь добавим соль и сахар, конечно же хорошенько размешаем(что необязательно)...

После... Просеять муку, выложить в форму горкой и верхушке горки сделать небольшое углубление и положить в него дрожжи...

Теперь можно ставить выпекаться...

Хотя было расчитано на вес 750г., я поставила 900г., т. к. по предыдущему опыту рецепты с добавками, не всегда пропекаются.

Поставила на программу быстрая выпечка.

Пока идет первый замес, чищу и мелко нарезаю репчатый лук, обжариваю...

У меня получилось немного больше чем нужно, но всё же весь его выкладывать не стала, только примерно 125г.

Добавлять лук стоит после звукового сигнала, при втором замесе...

Ну вот и всё... Когда хлебушек готов, его стоит вынуть и дать остыть...

Полного остывания я так и не дождалась, уж слишком аромат был соблазнительным... и на вкус просто объядение))