Курочка в микроволновке


Репутация: +9207
Все рецепты автора: 48
Дата публикации: 2013-05-08
Рецепт понравился: 11

Рецепт: Курочка в микроволновке - Для микроволновок с функцией СВЧ+гриль.

Ингредиенты:
курица - 3 куска;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
Этот рецепт я использую, когда нет времени готовить. Микроволновка – волшебная штука, нажал на кнопочку и иди, занимайся своими делами. А потом, когда она просигналит тебе, что все готово – кушай на здоровье)))

Кусочки не должны быть слишком толстыми, я таким образом готовила даже цыпленка-бройлер, разрезав его пополам вдоль тушки. Сегодня у меня обед на троих – три куриных ножки. Их нужно промыть и сложить в тарелку для запекания (которая не боится микроволн и высоких температур). Если мясо заморожено, потребуется дольше времени на приготовление.

Рецепт Курочка в микроволновке фото

В этой же тарелке слегка посыпаю курицу солью и втираю ее в мясо. Придется испачкать руки!

Рецепт Курочка в микроволновке фото

Потом лью на курицу пару ложек раст. масла и обмазываю им кусочки со всех сторон.

Рецепт Курочка в микроволновке фото

Чуть-чуть посыпаю специями, например, смесью трав для курицы по-восточному.

Рецепт Курочка в микроволновке фото

Отправляю тарелку в микроволновку.

Рецепт Курочка в микроволновке фото

Нажимаю три заветных кнопки: СВЧ+гриль, 10 мин, пуск.
Через 10 мин. Вынимаю курицу и прокалываю ножом – вытекает красноватый сок, еще не готово. Переворачиваю кусочки и обратно в том же режиме и снова на 10 мин.

Рецепт Курочка в микроволновке фото

Аппетитный запах уже носится по кухне.))) Достаю мою курочку.

Рецепт Курочка в микроволновке фото

Осталось разложить по тарелкам с гарниром, украсив немного сыром - он красиво растает на горячих кусочках.

Рецепт Курочка в микроволновке фото

Курица получается не такой жирной, как в жареном виде, и не такой скучной, как в отварном – что-то среднее и очень вкусно!
Приятного аппетита!

Время приготовления: 22 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Geni25
Очень красиво и аппетитно))) ответить
marusya00780
аппетитная получилась курочка ответить
Cherrylady
действительно очень быстро и наверно полезно) ответить
Калигула
Обожаю курочку :) ответить
Елена Ч
у меня функция гриль есть, но по факту не зарумянивает:( ответить
nessik
мой муж очень любит готовить курицу в микроволновке. курица получается очень вкусной и сочной ответить
Azur7777
У меня СВЧ без гриля. ответить
KOSCHECHKA-BLACK
без гриля корочки не получится ответить
Оставить свой комментарий