Рецепт: Хлеб с овсяными хлопьями для хлебопечки - Теперь, один из самых любимых)

Мне всегда нравилась каша овсяная и печенья овсяные) И давно уже слышала, что хлопья овсяные можно добавлять при выпекании хлеба, частично заменяя ими муку...

Вот и решила попробовать) Что из этого получилось, смотрите ниже...

Для приготовления:

- Молоко 300мл.;
- Масло растительное(нерафинированное) 2ст. л.;
- Соль 1ч. л.;
- Сахар 1ч. л.;
- Мука пшеничная 350г.;
- Сухие дрожжи 5г.;
- Овсяные хлопья 1стаканчик в 250мл.

Все составляющие лучше всего добавлять строго по порядку, который прописан выше.

1. Отмеряем молоко и растительное масло, заливаем в форму. Ложем по одной чайной ложке соли и сахара.

2. Просеиваем муку и выкладываем в форму крутой горкой, на вершине горки делаем небольшую ямку и всыпаем в неё дрожжи.

Горкой муку, это для того, что бы при замесе теста на стенках формы не оставалось ничего лишнего.

3. Ставим форму в печку и включаем режим 3.00 часа, у меня это "основной"... Хлопья можно добавить и при первом и при втором замесе...

Когда хлеб готов, нужно дать ему остыть. И всё.

Хлопья совсем не ощушаются. Хлебушек получился очень мягким и нежным. Ну и конечно же каллорий в таком, поменьше, пусть не намного, но все же)))

Приятного аппетита!