Рецепт: Фито-коктейль - из огурцов и зелени

Как-то очень неожиданно пришло настоящее лето – жара до +30 каждый день заставляет мучиться не только нас, но и ребенка – ничего есть не хочется. Поэтому чтобы обмануть домочадцев (читай: покормить) и помочь им (нам всем) утолить жажду, я делаю вот такой фито-коктейль. Он очень легкий, но довольно питательный. Что еще надо для летнего зноя?
Готовим 2 порции коктейля.

Огурец моем, чистим от кожицы.

В чашу кухонного комбайна (или блендера) наливаем кефир.

Добавляем овсяные хлопья.

Кладем огурцы, порезанные кружочками.

И в конце добавляем зелень (укроп). Палочки лучше оборвать.

По желанию можно добавить еще соли, чтобы вкус был более насыщенным. Но я решила этого не делать, потому что давала ребенку.
Получается вот такой вкусный коктейль – полезный и освещающий.