Рецепт: Слоеные яблочные пирожки - с сахаром

Обычно для пирогов я готовлю тесто сама. Но слоеное тесто готовить как минимум 4 часа, и нужно это делать накануне. А когда гости вдруг приезжают неожиданно, да еще с детьми, нужно приготовить что-то быстро, и это что-то должно быть вкусным.
На такие случаи у меня есть замороженное тесто. Из двух упаковок у меня получилось 24 пирожка.
Итак, тесто нужно предварительно разморозить и развернуть.

Затем порезать его на ровные квадратики. Для смазки взбиваем яйцо с сахаром.

Яблоко очищаем от кожуры, трем на терке и смешиваем с сахаром.

Кладем полученную начинку в середину квадратика, сворачиваем его в конвертик, прищипываем по краям и края соединяем.

Укладываем полученные треугольнички на противень, выстланный пекарской бумагой или фольгой, смазываем яйцом и выпекаем в разогретой духовке 15 минут при температуре 180-200 градусов.
Затем достаем пирожки, смазываем размягченным сливочным маслом.

Десерт готов, детям очень понравился! Приятного чаепития!