Рецепт: Салат "Фантазия" - с кальмарами

Для приготовления салата "Фантазия" нам понадобятся следующие ингредиенты:

Яйца отвариваем,

очищаем от скорлупы

и нарезаем полукольцами или полосочками.

Отвариваем кальмары. Доводим воду до кипения и на 2-3 минуты бросаем в нее кальмары. Затем нарезаем их на полоски.

Редиску промываем и нарезаем полукольцами, если редиска крупная, то можно нарезать четвертинками.

Мелко рубим зелень (укроп и петрушка) и зеленый лук.

Все ингредиенты выкладываем в посуду, заправляем йогуртом и соевым соусом, солим по вкусу. С соевым соусом осторожно, он соленый, не переборщите! Йогурт можно заменить любой другой кисломолочной продукцией, например ряженкой, кефиром, а для тех, у кого нет проблем с фигурой, можно заправить сметаной или майонезом.

Вот такой легкий и вкусный салатик у меня получился. Приятного аппетита!