Рецепт: Слоеное тесто - очень вкусное

Этот рецепт я раньше уже писала на сайте Отзовик. Однако, после того, как открыли новый сайт ФотоРецепт, все рецепты оттуда были автоматически перенесены сюда. А вот один остался, видимо подумали, что там был отзыв о готовом тесте. Это тесто может хранится в морозильной камере пол года, что является очень удобным, потому что в любой момент можно вынуть из морозильной камеры и сделать к примеру мешочки с яблоками, или торт Наполеон, или любой другой по желанию.

Для его приготовления понадобятся такие продукты : 1 яйцо, 2 пачки сливочного маргарина, 1 столовая ложка уксуса, 50 грамм ледяной воды, муки сколько возьмет (предварительно я взяла 1.5 литра).

Муку надо перетереть с маргарином. В 120 граммовый стакан вбить яйцо, добавить туда же ложку уксуса и долить доверху ледяной водой. Размешать и вылить в муку с маргарином. Замесить тесто (по густоте как на вареники). Далее разделить его на части (я разделила на 3)

Раскатываем каждый кусок толщиной 1 см. Делаем форму прямоугольника. Так потом проще будет при использовании, ведь слоеное тесто после размораживания нельзя сильно тревожить).

Берем пищевую пленку, разворачиваем ее на столе или на доске.

На скалку накрутить пласт теста и перенести на пленку.

Развернуть тесто на пленке, укрыть его еще рас ею же.

Далее обрезать пленку и сложить тесто. Отправляем его в морозильную камеру. Можно использовать уже через 3 часа, а можно и через пол года.

Таким образом у меня получилось три пакета слоеного теста, общим весом 2100 грамм. Ничуть не хуже магазинного. Рас в 10 лучше его, потому что изготовлено из маргарина, а не комбинжиров.

Тесто очень вкусное, прослойки получаются тонюсенькие. Очень вкусное. Одного такого рулончика вполне хватает на пирог, или на торт. Разве не выгодно??? К тому же еще и экономно. Затрат времени всего 20 минут, а выгода на лицо. Ведь до магазина и обратно уходит времени гораздо больше. Да и денег тоже.