Рецепт: Домашние конфеты - из сухофруктов

Очень вкусные конфеты. К тому же они полезны и готовятся быстро. Я брала примерно поровну орехов, изюма и фиников. Банан можно не добавлять, но с ним вкуснее и масса лучше лепится.
Для начала очистим грецкие орехи и немного их обжарим без масла. Изюм хорошо промоем под проточной водой. Из фиников удалить косточки.

С помощью кухонного комбайна, блендера или мясорубки нужно измельчить орехи, финики и изюм до получения однородной массы.

Если масса не лепится в шарики, нужно добавить небольшой банан и еще раз все перемолоть.
Теперь нужно сформировать небольшие шарики и обвалять в кокосовой стружке.

После этого нужно поместить конфеты в холодильник на часок. Приятного аппетита!