Добавить рецепт
nessikРоссия, Москва
Репутация: +1647Все рецепты автора: 96
Дата публикации: 2013-05-18
Рецепт понравился: 17 
Рецепт: Сладкие блинчики - с творогом и изюмом
Ингредиенты:
сахар-песок - 5 ст. л.;
вода - 100 мл.;
мука - 1 ст.;
изюм - 40 г.;
творог - 200 г.;
масло подсолнечное - 30 мл.;
яйца куриные - 1 шт.
Способ приготовления:
сахар-песок - 5 ст. л.;
вода - 100 мл.;
мука - 1 ст.;
изюм - 40 г.;
творог - 200 г.;
масло подсолнечное - 30 мл.;
яйца куриные - 1 шт.
Приготовление начинки:
Желательно что бы начинка немного постояла, поэтому лучше начинать приготовление именно с неё.
В глубокую миску выкладываем творог.
Мнём его ложкой.
Добавляем 2 столовые ложки сахара.
В отдельной миске замачиваем в горячей воде изюм. Затем обсушиваем его и немного измельчаем.
Я изюм просто промыла, так как он у меня был мягковатый.
Кладём изюм в миску.
Тщательно перемешиваем.
Начинка готова.
Приготовление блинчиков:
В глубокую миску насыпаем муку.
Добавляем сахар.
Вбиваем яйцо.
Наливаем воду и тщательно перемешиваем.
Тесто должно получиться очень жидким.
На подсолнечном масле печём тоненькие блинчики.
Затем аккуратно сворачиваем, так, чтобы начинка не вытекла.
Кушать блинчики лучше со сметаной или вареньем.
Приятного аппетита.
Желательно что бы начинка немного постояла, поэтому лучше начинать приготовление именно с неё.
В глубокую миску выкладываем творог.
Мнём его ложкой.
Добавляем 2 столовые ложки сахара.
В отдельной миске замачиваем в горячей воде изюм. Затем обсушиваем его и немного измельчаем.
Я изюм просто промыла, так как он у меня был мягковатый.
Кладём изюм в миску.
Тщательно перемешиваем.
Начинка готова.
Приготовление блинчиков:
В глубокую миску насыпаем муку.
Добавляем сахар.
Вбиваем яйцо.
Наливаем воду и тщательно перемешиваем.
Тесто должно получиться очень жидким.
На подсолнечном масле печём тоненькие блинчики.
Затем аккуратно сворачиваем, так, чтобы начинка не вытекла.
Кушать блинчики лучше со сметаной или вареньем.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
AlinaSidorik · 2013-06-05 11:45:00
очень вкусные блинчики, я уже готовила их по вашему рецепту
ответить
