Рецепт: Пицца на скорую руку - на слоеном тесте

Иногда нужно что-то очень быстро приготовить и в то же время вкусно, тогда меня выручает пицца на слоеном тесте, я ее называю на скорую руку, так как все ингредиенты для нее у меня всегда имеются в холодильнике, а именно томаты в собственном соку

болгарский перец

кукуруза

шпинат

Сначала нужно разморозить слоеное тесто.

Пока тесто размораживается я обжаривая на сковороде кукурузу. болгарский перец и добавляю еще замороженный и порезанный шпинат

солим/перчим

Режу ветчину кубиками

и тру сыр на крупной терке

Далее раскатываю тесто и выкладываю на противень

смазываю тесто томатным пюре из под помидоров в собственном соку и немного солю

затем выкладываю ветчину

кукурузу с болгарским перцем и шпинатом

сверху режу помидоры в собственном соку и поливаю еще немного пюре из под помидор

далее выкладываю шампиньоны (у меня были консервированные, но можно взять и сырые)

далее режем оливки и маслины, солим/перчим

я также добавляю немного веточек тимьяна, посыпаю сверху сыром и поливаю немного томатным пюре

Ставлю в хорошо разогретую духовку минут на 15-20 до готовности.
И можно есть))))

Приятного аппетита!