Добавить рецепт
Елена ЧРоссия, Екатеринбург
Репутация: +19907Все рецепты автора: 363
Дата публикации: 2013-05-18
Рецепт понравился: 20 
Рецепт: Салат с креветками - c томатами и пекинской капустой
Ингредиенты:
креветки - 200 гр;
капуста пекинская - 200 гр;
томаты - 200 гр;
масло оливковое - 2 ст.л.;
сок лимона - 1 ч.л.;
сыр фета - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
креветки - 200 гр;
капуста пекинская - 200 гр;
томаты - 200 гр;
масло оливковое - 2 ст.л.;
сок лимона - 1 ч.л.;
сыр фета - по вкусу;
соль - по вкусу
Сегодня хочу предложить Вашему вниманию очень весенний и лёгкий салат с креветками. Лёгкий в плане калорий. Самое долгое - это чистить креветки.
Составляющих основных примерно поровну по объему беру: чищенные креветки, салат, помидоры.
Креветки если замороженные, то предварительно отварить в подсолёной воде с приправами и откинуть на дуршлаг:
Почистить:
Зеленый листья мелко рвём
белые части салата мелко шинкую.
Нашинкованный салат добавляем к чищенным креветкам
Добавляем обычный помидор, порезанный кубиками или черри порезанные пополам, чуть солим:
Заправляем оливковым маслом + сок лимона, специи по вкусу.
И перемешиваем:
На тарелку выкладываем зелёные листья салата:
Сверху сам салат с креветками:
Украшаем по желанию.
Дочке украшаю тертым сыром:
Сама предпочитаю украсить сыром Фета или подобным.
Приятного аппетита!
Составляющих основных примерно поровну по объему беру: чищенные креветки, салат, помидоры.
Креветки если замороженные, то предварительно отварить в подсолёной воде с приправами и откинуть на дуршлаг:
Почистить:
Зеленый листья мелко рвём
белые части салата мелко шинкую.
Нашинкованный салат добавляем к чищенным креветкам
Добавляем обычный помидор, порезанный кубиками или черри порезанные пополам, чуть солим:
Заправляем оливковым маслом + сок лимона, специи по вкусу.
И перемешиваем:
На тарелку выкладываем зелёные листья салата:
Сверху сам салат с креветками:
Украшаем по желанию.
Дочке украшаю тертым сыром:
Сама предпочитаю украсить сыром Фета или подобным.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
LisyonokSPb · 2013-05-19 01:13:22
какой хороший весенний салатик! возьму на заметку. а чтобы не чистить креветки, можно чищенные купить :)
ответить
