Рецепт: Ленивые беляши - беляши классные, с сосисками и очень вкусные
Ингредиенты:
сухие дрожжи - 1 пачка;
сахар-песок - 2 ст.ложки;
бульонный кубик - 1 шт;
мука - 1 стакан;
лук репчатый - 1 шт;
сосиски - 400 г;
масло растительное - для жарки
Способ приготовления:
сухие дрожжи - 1 пачка;
сахар-песок - 2 ст.ложки;
бульонный кубик - 1 шт;
мука - 1 стакан;
лук репчатый - 1 шт;
сосиски - 400 г;
масло растительное - для жарки
Конечно, эти пирожки трудно назвать беляшами. Но в первоначальном рецепте они так и назывались: «Классные беляши». В общем, это название у нас дома и прижилось.
Сначала делаю тесто
Смешиваю сухие дрожжи и сахар
В теплой воде растворяю бульонный кубик и добавляю туда дрожжи с сахаром
Добавляю муку в жидкость и вымешиваю тесто. Вот такое оно должно получится.
Ставлю в теплое место и жду, пока тесто поднимется
Когда тесто поднялось добавляю мелко порезанный лук
- мелко порезанные сосиски
Хорошо все смешиваю и оставляю снова подниматься
Когда тесто поднялось, я разогреваю растительное масло на сковороде. И выкладываю беляши ложкой.
Обжариваю с двух сторон
И можно кушать.
Получаются беляши воздушными и очень вкусными. Съедаются у нас очень быстро. А если остаются на следующий день, я разогреваю их в микроволновке и они снова, как из сковородки.
Сначала делаю тесто
Смешиваю сухие дрожжи и сахар
В теплой воде растворяю бульонный кубик и добавляю туда дрожжи с сахаром
Добавляю муку в жидкость и вымешиваю тесто. Вот такое оно должно получится.
Ставлю в теплое место и жду, пока тесто поднимется
Когда тесто поднялось добавляю мелко порезанный лук
- мелко порезанные сосиски
Хорошо все смешиваю и оставляю снова подниматься
Когда тесто поднялось, я разогреваю растительное масло на сковороде. И выкладываю беляши ложкой.
Обжариваю с двух сторон
И можно кушать.
Получаются беляши воздушными и очень вкусными. Съедаются у нас очень быстро. А если остаются на следующий день, я разогреваю их в микроволновке и они снова, как из сковородки.
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту: