Рецепт: Куриные бедра под луковым одеялом - с болгарским перцем

С появлением дома мультиварки практически вся моя еда готовится именно в ней. Но сегодня муж попросил пожарить куриные бедрышки с луком в "нормальной" сковородке.

Первым делом наливаем в сковороду немного подсолнечного масла и кладем туда куриные бедра. Масла наливаем совсем чуть-чуть, ведь в процессе готовки курица даст много сока.

Сразу же добавляем порезанный болгарский перец, так как ему надо больше времени, чем луку, чтобы он стал мягким.

Обжариваем немного бедра, и не забываем посолить и поперчить их с двух сторон.

Когда бедра подрумянились с двух сторон, то добавляем порезанный лук. Я положила 3 головки, т. к., во-первых, он сильно ужарится, а во-вторых, мы с мужем его любим.

Вместе с луком жарить бедра примерно 8-10 минут.

Выкладываем на тарелку бедро, а сверху насыпаем поджаренный лук с болгарским перцем.