Рецепт: Бананы в апельсиновом желе - "бананы в апельсиновом желе"

Желатин замочить в воде на 40 минут.
Апельсины почистить и выдавить весь сок.

Отжать сок 3 - 4 апельсинов и засыпать 1 стакан сахара.
В кастрюлю с апельсиновым соком залить 3 стакана кипяченной воды. Поставить на маленький огонь.

Как только сахар раствориться, выливаем заранее набухший желатин в апельсиновый сироп. Венчиком контролируем, чтобы не было комочков.

Не доводим до кипения! А то, желатин потеряет свои свойства склеивания, и желе не получится!
Подготавливаем креманки. Нарезаем кубиками бананы. Выкладываем в креманки.

Заливаем наше тепло-горячее апельсиновое желе в креманки с бананами.

И отправляем в холодильник. Подавать бананы в апельсиновом желе можно прямо так - в креманках. А можно сверху положить немного мороженного, либо взбитых сливок, либо просто натереть сверху через терку шоколадом. Мои предпочитают просто - без ничего.

А вот примерно можно для гостей

Приятного аппетита!